担担麺屋930さんでランチ、熊本の名店で修業した若い店主が担担麺１本で勝負する潔いラーメン店なのです。
オーダーはもちろん赤担々麺！ ２辛までは無料なので増し辛でお願いしました。
天草大王、塩、黒豚と天草の食材を使った一品、大王の出汁にラー油が合わさったスープが濃厚で美味い。山椒のほど良いピリピリが心地いい！ ちょっと中毒性のありそうな一杯でした。
担々麺屋930
〒863-0016 熊本県天草市城下町６−１１
0969-33-9305
https://goo.gl/maps/ensVUkuUJAuc4TuA9
