月別アーカイブ: 2017年4月

面倒な筋剥き！ ＃スナップエンドウ

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今が最盛期のスナップエンドウ

収穫は簡単だけど、帰ってから面倒なのは筋剥き

私はこんなやり方しています。

竹串や焼鳥の串を豆の付け根に差します。

串は長めのものが持ちやすいです。

Pea

 

差した串で軸の部分を引きさくようにします。

ここで力を入れ過ぎると筋が切れてしまうのでご注意！

Pea

 

あとは筋を引っ張れば簡単に剥けます。

手も汚れないのでおススメです。

Pea

音声が録音出来ない！ ＃OneNote ＃iOS

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最近、困ってることがあります。

メモアプリとして便利に使っているOneNote

メモと一緒に音声が保存できなくなってる。

アプリ仕様の変更か、バグなのか？

会議の録音が出来ないので困ります。

OneNote

 

ネットで検索したら、同じ症状の人がいました。

やっぱりアプリのバグの可能性大のようです。

ディクタフォンで代用するけど、ちょっとひと手間かかります。

OneNote

旬のきびなご ぷす焼き！ ＃安さん食堂 ／天草市太田町

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事務所の気のあったメンバーで飲み会

場所は二代目安さん食堂

まずは刺身盛り、何種類あるんやろ？  マジ美味かった！

Yasusanshokudō

 

お～  旬のきびなご

Yasusanshokudō

 

天草では、ぷす焼きと言います。

シンプルに塩味のみ、香ばしさがたまりません！

Yasusanshokudō

 

夏野菜も美味しい、塩きゅうり

Yasusanshokudō

 

二代目安さん食堂
0969-22-2982
熊本県天草市太田町8-5
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43008255/

Yasusanshokudō

＃あまく散歩 新緑が気持ち良い！ ＃天草オレンジライン

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今日は有明町の上島中央広域農道（通称  天草オレンジライン）を通って来ました。

Amakusa Orange Line

 

ここは天草上島の尾根を縦断するのでロケーションが素晴らしい。

Amakusa Orange Line

 

車が少ないのでサイクリングロードとしても注目されています。

Amakusa Orange Line

 

有明海と雲仙が望めて、新緑の山と青空が眩しい！

Amakusa Orange Line

 

天草オレンジライン、今の時期最高のツーリングコースですよ。

http://dash01.xsrv.jp/orangeline/

Amakusa Orange Line

生食はちょっと！ ＃ソラマメ

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生食できるソラマメ「ポポロ」試食してみました。
はいじくが青い若採りした物、エグみもなく食べられるけど甘みがない。
はいじくの色が変わった熟した物、特有の青臭さが目立ち少し固くなったかな。

結論は生食できはするけど、レンチン１分くらいで甘みとホクホク感が出てもっと美味しいかな。

broad bean