コロナ禍で遠出が儘なりませんが、それならばランチぐらいは楽しもうと伺ったのは、「天麩羅 磯泉」さん、実は前回は飛び込みで伺ったら満席で断わられたので今回は電話予約してリベンジです。オーダーしたのは磯泉昼御膳１４００円、⬆️９品の盛り込みがとっても美味しそうです。
９品の中にはお造りもちゃんと入っています。見た目も味も味わえる盛り込みに満足です。
盛り込みにご飯と汁物、香の物が付きます。これだけで十分に豪華なランチになります～
そしてメインの天ぷらは５品、海老、ナス、鶏、舞茸、お魚はサワラだったかな。 カウンター席なので揚げたてを１個づつ出して頂いて熱々の天ぷらが食べられる、ビールが飲めないのが残念です。
天麩羅・磯泉
〒863-0024 熊本県天草市川原町８−１０
0969-23-3600
https://goo.gl/maps/o3wuVBwa7VuvvjKP9
担担麺屋930さんでランチ、熊本の名店で修業した若い店主が担担麺１本で勝負する潔いラーメン店なのです。
オーダーはもちろん赤担々麺！ ２辛までは無料なので増し辛でお願いしました。
天草大王、塩、黒豚と天草の食材を使った一品、大王の出汁にラー油が合わさったスープが濃厚で美味い。山椒のほど良いピリピリが心地いい！ ちょっと中毒性のありそうな一杯でした。
担々麺屋930
〒863-0016 熊本県天草市城下町６−１１
0969-33-9305
https://goo.gl/maps/ensVUkuUJAuc4TuA9
仕事あがりの串焼き一番さん サラリーマンの楽しみです～ (*^_^*)
まずは豆腐サラダでヘルシーに始めましょう！
馬レバー刺身、生臭くなくて美味いね～
今夜は黒霧島の水割り、安定の一杯
おまかせの串焼き５本、どれも美味くて酒がススム～
手羽先は明太子と餃子、酒に合わないはずがない！ 今夜はちょっと呑みすぎたかな～ (^-^;
元祖串焼き一番本店
〒863-0014 熊本県天草市東浜町６−２０
0969-23-2520
https://goo.gl/maps/NtyGTfx1uPBC1mdy6
熊本県内ではコロナクラスターが発生するなどして警戒レベルが４にステップアップしました。本当に気をつけないと～ 感染したら大ごとになりそうです。そんな中、飲み会の機会は増えつつあります。今回は○○友さんと久しぶりに呑み会です。伺ったのは新規オープンの「ホルモン酒場びとん」さんです。
最初はキュウリとニガウリ
焼いたエダマメでビールがすすむ～
もつから（もつの唐揚げ）、外はカリッと中はジューシーでレモンを絞ってさっぱり
揚げ餃子、パリッとした食感がビールに合うんですよね～
焼き餃子、モチモチで中はジューシー、間違いない！
ホルモンの鉄板焼き、鉄板で焼くことで香ばしく脂が溶けて甘みも増して、ビールが美味い～
そろそろ もつ鍋も煮えてきました。ホルモン屋の定番ですな。
甘辛手羽先、ジューシーな手羽先に甘辛なタレが抜群に合う！
もつ焼きそば、ホルモンから出る脂でコクがあって美味しい～
山芋鉄板に・・・
納豆が入った・・・ メニューが思い出せない！ やっぱり呑みすぎモードでした。
ホルモン酒場びとん
〒863-0017 熊本県天草市船之尾町４−８
090-5929-1318
https://goo.gl/maps/jubX2gbW1UYV3kF37
月曜日は梅雨明けかな～と思っていたら、南九州が梅雨明けで熊本はまだでした。ともあれフライングで暑気払いをやって来ました！ 伺ったのは＃居酒屋蔵 さん
付け出しはニガニシ、その名のとおり旨味と磯の香りの後に苦みを感じるんですが、この苦みがお酒に合うんですよね。
刺身盛り２人前はタイ、タコ、キビナゴ、イカ、ホタテ、ブリ、カツオ、イクラの８種盛り どれも新鮮そのもの～
海鮮シーザーサラダ、刺身並みの魚の切り身がてんこ盛りのサラダ
あら炊き、もうこれは納得の一品！ ご飯が欲しくなる～
居酒屋 蔵
〒863-0023 熊本県天草市中央新町２−９
0969-22-1318
https://goo.gl/maps/hdEcRrAHkAny6Kwu9
コロナ禍が落ち着く気配の中、４日からの豪雨で九州各地では浸水などの災害が相次いでいます。幸いに私が住んでいるところは被害が出るほどではなく日常生活を送れているところです。
そんな中、久々に友人と食事に向かったのは居酒屋入福さん、お魚の付け出しでビール一杯いけちゃいます！
2018ミシュランプレートに選出されたお店なんですよ。★は付かないけど、ミシュランおすすめのお店らしいです。
まずは、大将おまかせ刺身の盛り合わせ 6点盛り、これで二人前となります。ちゃんとお魚の説明もして頂けます。タルミと魚は初めてと言うと図鑑まで持ち出して説明して貰えるんですよ。
左から皮つきのイサキと皮なしのタルミ、タルミと言う魚は初めて食しましたが、脂が乗っていてネットリとした舌ざわりと濃厚な旨味はイサキとはまるで違う。
左からイカ、ノドグロ、タコ、コチと旬のもの、なかなかお目にかからないものがあって食べるのが楽しみですね。
ノドグロの刺身、まるで大トロのように濃厚な味わいは絶品！ コチは白身だけどフグみたいに弾力があって旨味が半端ない！
次は一品メニューから蓮根まんじゅう、もっちもっちで蓮根の風味があとひく、餡は上品なお味で山葵がアクセントとなりとっても美味しい！
入福さんといえば日本酒の品揃えが豊富、メニューの中から唯一の甘口、「山形 六歌仙 五段仕込み 超甘口」をオーダー 五段仕込みと謳われているくらいだから丁寧に造られているんだろうなと思いながら 一口、 わぁー 甘酒っ？ って言うくらいの甘ロ！ でも、まろやかさとスッキリとした後味はクセになりそうな日本酒です。
大将が出してくれたハモの卵の塩漬け、塩が程よく効いて日本酒に合う、なかなか美味でしたよ。
最後はハモの天ぷら、うま味が詰まった濃厚な味わいのうえ、やわらかくてふわふわな食感がたまりません。 入福さんの料理、美味しかったな～ 近いうちリピしたいと思います。
入福
〒863-0023 熊本県天草市中央新町３−２２
0969-22-2827
https://goo.gl/maps/v3Ba7JkLE5w5gLvX6
ランチは初訪問の吉田さん、 国道から一つ路地を入った住宅地にある焼肉屋さんです。どんなランチが食べられるか楽しみです。
オーダーはメニューの一番上段の吉田カルビ定食（ご飯・サラダ・ワカメスープ付き）、熱々の鉄板焼きの登場です。
しっかり焼かれたカルビ、柔らかくて美味しい！ 自家製のタレは香ばしくてカルビ・野菜との相性バッチリ！ 若かったらご飯おかわりしてたな～ 国産和牛ランチが８５０円とはコスパ良いし、ボリュームもあって大満足なランチでした！
吉田
〒863-0048 熊本県天草市中村町２３−２０
0969-24-2984
https://goo.gl/maps/DCCx8uRJ6LHpqwxR7
今回は居酒屋伊野商店さん、どこかの小売店みたいな屋号ですが、れっきとした居酒屋さんです。
オーダーしたのは居酒屋のカレー弁当 ５００円、唐揚げが無ければ普通にカレーライスですが～
ルーは出来合いかと思いきや、しっかり作り込まれていてスパイシーな独特の香りが食欲をそそる一品でしたよ。
伊野商店
〒863-0019 熊本県天草市１５ 小松原町15-33 1f
0969-66-9839
https://goo.gl/maps/rD73jkSk77VSHJth7
コロナ騒動で大打撃を受けても頑張っている飲食店さんを応援しようと週一ですがテイクアウト（弁当）を食べよう！ の第１弾は三喜さん、鶏の照り焼き弁当 ５８０円はなかなかボリィミーな弁当です。
鶏の照り焼きはしっかり中まで火がとおっていて美味しかった。でもデカイのが４枚とアラフィフには少々手強かった～
三喜
〒863-0034 熊本県天草市浄南町４−５９−３
0969-22-1545
https://goo.gl/maps/Luiyr13NoBLBCEft7
日曜日、近所の桃花さんへランチに行きました。時間をずらしたので先客なし、後で２組増えましたが ここは席が独立して離れているので問題無し！
オーダーしたのは豆腐のカキソース煮込み、カキの風味と甘みがとっても美味し～
友人はあんかけ炒飯、ハフハフレベルのあんとパラパラの炒飯のハーモニーが美味しすぎ！（食したことあるので～）
セットランチには杏仁豆腐orコーヒー、迷わず杏仁豆腐でしょう。 やっぱり中華の杏仁豆腐は美味し！
桃花
〒863-0023 熊本県天草市中央新町２２−８
0969-24-0022
https://goo.gl/maps/t7CQC8kJudSzWZa26
