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最後の鹿児島メシはうなぎ! #うなぎのふじ井 /鹿児島市

Unaginofujii

日曜日の昼食は鹿児島市内のうなぎのふじ井さんへ、鹿児島でうなぎ?  って感じですが、鹿児島県は養殖うなぎの生産量日本一の県だそうです。

ここ、うなぎのふじ井さんは通りから1つ入ったビルの1階に店を構えていますが、日曜日の昼どきとは言え満席の盛況ぶりでしたので期待が膨らみます。

 

今回頂いたのは深蒸し、いわゆるせいろ蒸しです。

蒲焼きと比べるとうなぎの味はおとなしめですが、ふっくら蒸されたうなぎは柔らかい。そのかわりご飯はもち米、しっかりタレの味が沁みていて飽きがきません。久しぶりにうなぎを堪能させて貰いました。

Unaginofujii

 

うなぎのふじ井
099-250-3235
鹿児島県鹿児島市荒田2-41-1 パルセス・ユニ 1F

http://www.iimo.jp/?s=89

桜島をひとめぐり! #桜島

Sakurajima

日曜日の朝の鹿児島は薄曇り、お昼頃から雨の予報なので午前中に桜島を一巡りします。

 

 

有村溶岩展望所から桜島南岳、ぎりぎり頂上まで見れてラッキー!

Sakurajima

 

見渡す溶岩のほとんどが大正の噴火時のもののようです。(紫色)凄まじい火山パワーに圧倒されます。

Sakurajima

 

次は長渕剛伝説の桜島オールナイトライブを記念したモニュメント「叫びの肖像」  長渕ファンなら一度は訪れたいところじゃないかな。

Sakurajima

Sakurajima

 

赤水展望広場、目の前の広場で7万6千人の観客を集めてライブが行われたなんて凄いですね。

Sakurajima

 

桜島道の駅で販売されていた本物の桜島大根、重さ10キロを超えるデカさにビックリ!  実際に買っていく人居て、それも2個抱えてまたビックリ!

Sakurajima

 

そうこうしていると11時30分、鹿児島市内へ帰ってお昼ご飯です。

鹿児島と言えば黒豚! コースで頂きました。 #黒福多 /鹿児島市

Kurobuta

鹿児島と言えば黒豚料理、天文館にある黒福多さんで夕食です。

 

幹事さんにお任せでしたが、この日は大久保コースを頂きました。

先ずは前菜、付け出しと小鉢

Kurobuta

 

鹿児島名物のキビナゴの刺身

Kurobuta

 

黒豚ナンコツ煮、味噌味でトロトロに煮込まれたナンコツは骨まで食べれる。

Kurobuta

 

スペアリブのソテー、手で持って豪快に噛り付く!

Kurobuta

 

豚カツがロースとヒレだったかな。柔らかくて程よい揚げ具合で美味し!

Kurobuta

 

黒い衣は竹炭を混ぜたもの、そこまで黒に拘るか!(笑)

Kurobuta

 

黒豚しゃぶしゃぶ、ロースとバラを花のように盛り付けて豪華ですね。もちろんしゃぶしゃぶも肉の甘みが口に広がって美味し!

Kurobuta

 

〆はお茶漬けと柚子シャーベット

Kurobuta

 

黒福多
099-224-8729
鹿児島県鹿児島市千日町3-2 かまつきビル 1F
https://tabelog.com/kagoshima/A4601/A460101/46000042/

Kurobuta

Kurobuta