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初収穫! #スナップエンドウ

タ食のポトフに入れたくて、畑にまわり道

まだ、ふくらみかけのスナップエンドウを収穫してきました。

このくらいが柔らかくて使いやすいけど、パンパンにふくらんだシャキッとした食感も良いんですよね~

来週くらいには本格的な収穫になりそうです。

Pea