辛味ダイコン」タグアーカイブ

試しに抜いてみた! #辛味ダイコン

Japanese radish

 

辛味ダイコン、程よい太さの1本を試しに抜いてみたら、思わぬ大物にびっくり!  短系のダイコンなので普通はこの半分くらいですが、今年はどうしたのか30センチくらいに成長~

Japanese radish

 

早速おろしダイコンに、やはりいつもに比べると水分が多めだけど辛さはどうかな。

Japanese radish

 

天草産の釜揚げしらすと一緒に頂きます。辛さ控えめだけど、美味い!  これからの季節は麺類との相性バッチリで重宝します。

Japanese radish

ダイコン諸々! #辛味ダイコン #赤ダイコン

Japanese radish

 

今年はサルハムシが発生しなくて虫食いはあるが今のところ順調な辛味ダイコン、もう親指大になってるものもあって収穫まであと1ヶ月といった感じです。

Japanese radish

 

余り地に追い蒔きしたコスレタスも発芽して物になりそうです。

Lettuce

 

こちらはジャガイモの区画ですが、発芽しなかったところや余り地に赤ダイコンを蒔いてみましたが上手く発芽してくれたようです。

Japanese radish

 

まだまだ小さいですが、ジャガイモの収穫時期(12月~1月)には一緒に収穫できるはず!(^-^)

Japanese radish

コンレイが行ったあと! #台風25号

済州島付近を通過し韓国に上陸した台風25号は7日の早朝から午前中にかけて最接近しました。幸運にも強風域圏内でしたが風速20m以上の強風を観測したそうです。

 

午後になって雨はあがり風も弱くなったので菜園の見回り   24号の時はダイコンに不織布を被せましたが、雨で重くなったのか葉っぱがぺったんこ気味になったので、今回は防鳥ネットを軽めに掛けましたがどうでしょうか。

Japanese radish

 

葉っぱに風のダメージもなく被せる前と変わらない様子です。良かった良かった!

この時期に痛んでしまうと取り戻しが利かないし、痛んだところから雑菌が入り込み病気になったりするので一安心です。今年も辛~いダイコンおろしが食べられそうです。

Japanese radish

やっつけ台風対策! #辛味ダイコン

Japanese radish

 

種まき1ヶ月の辛味ダイコンは、まだ首の座らない赤ちゃんみたい

台風の風に煽られたら傷んで枯れるのは確実、と言うことで不織布をかけて水を入れたペットボトルを重し代わりに置いただけのやっつけ台風対策!(^_^;)

Japanese radish

間引きしないよ! #辛味ダイコン

Japanese radish

 

タイミング良く雨前に種蒔きした辛味ダイコン、一穴に3~4粒蒔きしましたが結構発芽が揃ってくれました。

 

 

一穴に3本のところも!    ここは普通1本に間引きするところでしょうけど、もともと辛味ダイコンは小ぶりで短いのでこのまま3本採りするつもりです。いい具合に収穫時期がずれて長い期間楽しめます。

Japanese radish