グランドペチカ」タグアーカイブ

デストロイヤーだ~! #グランドペチカ

秋作のグランドペチカ、本当は12月末に収穫予定だったのですが天気が悪くて見送りしました。正月は天気が良かったので5日に堀りあげました。地上部の生育は芳しくなく大して期待していませんでしたが結構大きな実が着いていたのでラッキー、春作のタネサイズも確保できました。

potato

 

なんやかんやでバケツ一杯の量となり、家庭用には十分ですね。グランドペチカはアンデスレッドと比較して休眠期間が少し長い気がします。その代わり貯蔵性は有りそうです。春作では芽出しを工夫するか、ビニルトンネルをして地温を上げるなどした方が良さそうです。

potato

 

さっそく洗って調理です。洗うと毒々しい赤い斑点が現れますが、これを見てデストロイヤーと思うのはアラフィ世代ですかね。(笑)     レンジの茹で野菜コースでチン!

potato

 

容姿と違って中はキレイな黄色、とっても美味しそうです。バターと塩を軽くかけて頂きます。

potato

 

食味は甘味も十分、粉質が高くもっちり系です。皮は薄くてスプーンで掬っただけで簡単に剥けます。皮ごと調理しても問題なさそうです。

potato

種芋には最適かも~ 💧 #ジャガイモ #グランドペチカ

手前のグランドペチカが枯れてきたので収穫してみることにしました。奥のアンデスレッドは6月末くらいかな。

Potato

 

10株からこれだけ、個数は出来たけど大きさがいまいち~

秋作の種芋にちょうど良さそう!

Potato

やっぱり遅れてる! #ジャガイモ

グランドペチカとアンデスレッド、2種類植えたけど、成長に差が出てきました。

慌てて植え付け! #ジャガイモ http://tengusa.com/garden/root/potato-12/

 

手前がグランドペチカ、奥の空いているのがアンデスレッド

芽出しが足らなかったのが原因なのですが  (^-^;

Potato

 

アンデスレッドも1本だけ発芽していますが・・・

Potato

 

土を持ち上げているのがチラホラ!   梅雨前の収穫に間に合うかな~ (^-^;

Potato

慌てて植え付け! #ジャガイモ

来週植える予定だったジャガイモですけど、週末の天気予報が怪しい!☔

昨日朝起きてから、急きょ植え付けることにしました。

Potato

 

植えたのはグランドペチカ(通称:デストロイヤー)、比較的新しい品種のようです。畑友さんが栽培してたのでマネしてみました。1 Kgで10個ということは1個100g前後なので大きいのは切って植えるのが一般的なのでしょうが、植え付けを前倒しにしたため乾かす時間がないので丸ごと1個植え付けます。

Potato

 

これは自家採取のアンデスレッド、年に2回栽培できるので重宝しています。まだ芽出しが出来てないけど大丈夫でしょう。(^-^;

Potato