試しに抜いてみた! #辛味ダイコン

Japanese radish

 

辛味ダイコン、程よい太さの1本を試しに抜いてみたら、思わぬ大物にびっくり!  短系のダイコンなので普通はこの半分くらいですが、今年はどうしたのか30センチくらいに成長~

Japanese radish

 

早速おろしダイコンに、やはりいつもに比べると水分が多めだけど辛さはどうかな。

Japanese radish

 

天草産の釜揚げしらすと一緒に頂きます。辛さ控えめだけど、美味い!  これからの季節は麺類との相性バッチリで重宝します。

Japanese radish

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