黒イチジクのコンポート #ぐらんじゅて /天草市東町

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土曜日の午前はお仕事!12時前に終わったので久しぶりにじゅてさんでランチして来ました。

オーダーはいつものカレーランチ    まずはサラダから、あいかわらずオリジナルドレッシングは美味い!

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ゴボウのポタージュスープ かな?  独特の風味がたまらない!

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メインのカレーライス

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柔らか牛肉がごろごろ、彩り良いトッピングの焼き野菜と雑穀米の組み合わせ

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そしてコーヒーと、「まだゼリーになっていなくて」と言って黒イチジクのコンポートも出して貰いました。

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私がお裾分けした黒イチジク「ビオレソリエス」がコンポートに変身したものです。さすがプロの手にかかれば、素敵なワイン色と引き立つ濃厚な甘さ、私のレンチンコンポートとは大違い! (笑)

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ぐらん・じゅて
0969-66-9382
熊本県天草市東町72
https://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43009931/

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